Frisch.
Ehrlich.
Täglich.

Über uns

Backen ist unsere Leidenschaft

Das bewies schon Hans Schwab, als er 1949 die Bäckerei Schwab gründete – und daran hat sich bis heute nichts geändert.

Seitdem ist es das Ziel der Genussbäckerei Schwab, natürliche und genussreiche Backwaren herzustellen. Wir fertigen noch heute nach unseren überlieferten Hausrezepten in handwerklicher Tradition – nur mit den besten Rohstoffen, feinsten Zutaten und belebtem Wasser. Genau das schmeckt man!

„Die gesündeste Art, luxuriös zu leben, ist gutes Brot!“

Zum guten Backen gehört Leidenschaft für das Gebäck – die Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe, das Gefühl für den Teig und das Wissen, wie lange er ruhen und backen muss.

Einfach vorbeikommen und probieren – bei uns gibt es immer etwas zum Naschen und Kosten!